kek cheese

KEK KEJU

Bahan-bahannya ;

150gm tepung 
60 gm tepung jagung
(boleh guna tpg hongkong utk kesemua gram)
1/5 tin susu manis
100gm gula halus
8 biji kuning telur
7 biji putih telur
2 sudu teh ovallate
1 sudu teh baking powder
2 oz susu ideal
2 oz mentega dicairkan .
2 sudu cream cheesse dlm botol 
Chesse phildhiepia 1 kotak ( kotak silver)
Cheesse cheddar 1 kotak ( kotak biru )

Cara2 mmbuatnya ;

Putih telur d pukul sehingga kembang biar sampai berbuih mcm nk buat kek span . .kuning telur d pukul bersama gula dan ovallate .
Setelah itu campurkan kedua2 adunan telur tadi, gaul sebati . masukkan tepung,tepung jagung,gaul rata2.
Masukkan Susu cair,mentega cair dan cheesse cream . gaulkan hingga sebati . sediakan loyang yg d sapu mentega .
Bakar dlm loyang 150c sehingga masak. Setelah itu bahagikan kek kepada dua bahagian .
Untuk cream tengah ; cheesse phildphia di campur rata dgn susu manis .
Sapukan cream cez d tengah kek ,lapis dgn kek yg satu lagi. sapukan jugak cream cez tadi d atas kek dn tepi kek . sesudah itu baru lah chddar cheesse tadi d parut d atas kek tadi .